Cette année encore, toutes les classes ont participé à la semaine du goût qui a eu lieu dans toute la France du 15 au 21 octobre.
Cette semaine du goût est organisée par les professions artisanales de l'alimentation :boulangers ,pâtissiers ,bouchers, restaurateurs ,chefs cuisiniers ... afin de faire découvrir de nouvelles saveurs .
Mardi 16 octobre toutes les classes de l'école ont réalisé des recettes étrangères pour connaître les différentes cuisines du monde.
La classe maternelle a fait une mousse à la banane décorée de copeaux de chocolat, une recette d'Afrique ;les élèves de GS-CP ont préparé de la panacotta au coulis de fruits rouges,un dessert italien.
La cuisine marocaine a été choisie par les CE1-CE2 avec de délicieux Ghoriba ,biscuits faits de semoule fine,de sucre et de noix de coco...Les élèves de CE2-CM1 ont choisi le taboulé à la menthe ,une recette de Tunisie.
Les petits chefs de CM2 ont préparé deux recettes qui viennent d Amérique : un apple pie, et des pancakes au sirop d' érable.
Après la phase de préparation des plats, l'après midi, les classes se sont réunies dans la cour après la récréation afin de partager leurs différentes recettes, le tout accompagné de jus de pommes.
Tout le monde était d'accord pour trouver cela très bon.
rendez-vous pour la semaine du goût 2013.
article rédigé par la classe de CM2 (d'autres photos sont sur l'album de ce blog)
